HOT ! 超爆安 和菓子技法 保存版 プロ向け 職人 和菓子店 主婦の友社 第7巻 趣味・スポーツ・実用

くりやの無洗米　2キロ。和菓子技法　全7巻セット\r黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修\r主婦の友社/発行\r縦　30.3cm 横21.7cm　\r・第1巻　餡　餅　求肥\r・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう\r・第3巻　きんとん　こなし　練切り　\r・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹\r・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子\r・第6巻　干菓子　半生菓子\r・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引\r\rハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。\r一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。\r\r経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。\r30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。\r\rしかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。\r\r和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。\r\r当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。\r当時10万円以上もしました\r\r今では入手困難で貴重な参考資料です。\r和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。\r\rお役立て頂ければと思います。\r\r領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。いかがでしょうか。。【19冊】RX-7 Magazine HYPER REV J's Tipo。tomo 整備書 ヘインズ Heynes リペア マニュアル 70〜88。磯山さやかの「女子マネ」野球主義!　直筆サイン付き　初版。華道真生流関係書籍5冊セット。海外人気タロット✨金縁仕様✨可愛い猫たちが楽しく描かれたキャットタロットカード。ジムニー　JA11, JA22系　サービスマニュアル(概要・整備・電気配線図集)。希少なインディーズデッキ✨ロミオとジュリエット 愛のオラクルカード。極真カラテ　第2回(1979)全世界空手道選手権大会　トーナメント表。しなこキャンディポーチBOOK。炭化窯変茶碗　窯変天目茶碗　曜変天目茶碗　茶道具　抹茶茶碗。専用 【PHC 1mlリキッド 】CBP CBN CBD CBG TH×E。TH×E リキッド 0.5ml PHC CBP PHC CBG CBD CBN。ABC法講座　奥義編。【正規品・日本語版】超美品✨絶版 希少 アンサー・イズ・シンプルオラクルカード